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Cuisson de la viande à basse température. Comment faire ?
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Rôti de biche en croûte et champignons des bois
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Millefeuille de biche et rattes, délices d'airelles
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Filet de biche sauce cognac
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Pavés de cerf ou biche grillés et girolles au beurre | Recette maison
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Steak de biche, sauce à la bière foncée
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Conseils pour cuisiner la biche - Marie Claire
Recette pour Filets de biche, sauce grand veneur et purée au céleri-rave | Colruyt En Cuisine
Recette Filet de biche rôti aux girolles
