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Les liquides non miscibles. L'huile d'olive et vinaigre balsamique (en haut) et un bol montrant que les deux liquides ne se mélangent pas - ils ne pas mélanger ensemble t Photo Stock -
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Émulsion d'huile et le vinaigre. Ce mélange est la base de la vinaigrette à salade. Une émulsion est un mélange de deux matériaux qui ne sont pas vraiment ensemble Photo Stock -
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